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这回真吃不起茶叶蛋了!台湾“鸡蛋比猪肉贵”

发布日期:2019-03-06   

  蛋源缺稀则造成价格飙涨,“农委会”先说年后就会恢复平缓,破功受到舆论指责后,紧急开放进口才终于止涨。但马立克病毒死亡率异常高,“农委会”若不能有效革除,鸡蛋势必长期依靠进口,台湾养鸡业很快就会萎缩;再者,入口蛋风味、口感无奈与本地蛋平起平坐,“农委会”做做市调就能够理解,进口蛋再便宜,破费者还是要买高价本土蛋,从个体经济角度,付出更高成本坚持相同花费,是实质的物价上涨。

  兽医学界推论,马立克病毒可能尚未有效遏制,蛋源才会减少。简单说,823水灾是天灾,不至于查究官员任务,但马立克病毒肆虐鸡只,当然要究责,官员因而亟力掩饰疫情,马立克病毒至今还在鸡场蔓延。

  台湾自诩防疫水准高,非洲猪瘟在中国大陆肆虐,台湾应当支援大陆防疫,在教训、技能与人力上给予引导跟辅助;很遗憾,民进党当局却藉此猛打大陆防疫不力、隐匿疫情,还斥责金门发现海飘猪尸,是对台湾的“恐攻”,制造两岸民间仇恨感情。

  “鸡蛋比猪肉贵”的同时,也浮现“鸭蛋比鸡蛋便宜”异样气象,这反映本土鸡蛋的无可替换。鸭蛋比鸡蛋贵2成是常态,当初鸡蛋批发价贵过鸭蛋,一方面可以想见鸡蛋之贵,二方面印证鸡蛋的不可替代性。“农委会”小看了这一点,以为微微松松“有蛋就好”,即能解决蛋荒。殊不知本土鸡蛋从鸡场到餐桌不超过2天,常温蛋的风味不是进口冷藏蛋或蛋液可能调换的。

  台当局高层卯足劲鞭笞大陆非洲猪瘟疫情不透明,信赖台当局主管防疫的“农委会”、“卫福部”,会觉得上级长官莫名其妙。不客气地说,日本猪瘟虽与非洲猪瘟不一样,但死亡率也是百分百;印度猪流感病毒猪传人,已造成近200人死亡,香港流感大暴发,已经191死,泰国空前登革热疫情120去世,这些重大的疫区,都是台湾民众往返最常去的,怎不见相关的疫情处置?

  鸡蛋是最廉价也是庶民最重要的蛋白质来源,猪肉则是民众最主要肉食品。台湾最近鸡蛋价格暴涨,猪肉价格却异样下滑。鸡蛋产地目前每斤36.5元(新台币,下同),批发价45元,猪肉年后最便宜在2月11日,每公斤61.88元换算台斤约37元,与鸡蛋产地价无比濒临。农经专家责备“鸡蛋比猪肉贵”,虽嫌夸张,却不能否认这是前所未见的怪异现象,台当局须诚实面对重要民生食物价格异常问题。

  常态性猪肉价格至少是鸡蛋2倍,“鸡蛋比猪肉贵”显示嫡民吃不到蛋,也不敢吃猪肉,猪肉须要降落。为什么不敢吃猪肉?公平推论是非洲猪瘟后遗症。台当局使出洪荒之力,宣导非洲猪瘟的损害,机场对携带疫区猪肉制品入境者,祭出20万元高额罚款,并对手提行李100%考试,让民众对猪肉及猪肉制品产生不吃、少惹麻烦的心理反应。蛋源稀少、猪肉不吃,结果蛋比肉贵。

  “农委会”应答非洲猪瘟非常踊跃,然而否“机关枪打小鸟”过了头?非洲猪瘟死亡率高、潜伏期长、病毒不易覆灭,防疫工作比较棘手,但不存在猪传人问题,对民众的危害应可操纵,以如此高规格防疫手段对应,是否确有必要?对照去年官员对鸡只马破克病毒的不作为,很难令人不猜疑民进党当局的政治动机。

  “鸡蛋比猪肉贵”,突显了台当局“农委会”的无能与民进党当局政治操作的粗暴。

  台湾“中时电子报”对此发表评论指出,鸡蛋价钱为何失控?台湾“农委会”归咎去年的疫情与水灾,去年初的马破克病毒,估计损失400万只鸡,继之823水灾搅局,约数十万只鸡逝世亡。可是蛋鸡4个月熟成,即可接替下蛋,切实无奈阐明水灾6个月后,蛋价越飙越高现象。以台湾农民的教训与智慧,一定有难以克服的理由,才会造成缺蛋景象,“农委会”并不不告诉大众全部原形。